1. إعداد المكونات الرئيسية. زبدة لتليين في درجة حرارة الغرفة مع ملعقة مقدما يمكن ضغط بسهولة في دولة الطين.

يتم وضع 2. جميع مكونات العجين الرئيسية (ما عدا الزبدة) وفقا لتسلسل السائل الأول في الدقيق العجين في حوض آلة الخبز.

3. بدء العجن الإجراء، العجين لمدة 10 دقائق يمكن سحبها في غشاء مجموعة النفط الخام.

4. إضافة تليين جيدة الزبدة.

5. الاستمرار العجن لمدة 20 دقائق حتى تصبح طرية وناعمة العجين، والقفازات ويمكن انسحبت من الفيلم هو كبير.

6. إزالة دلو العجن شفرة، وجمع شمل العجين، وبدء البرنامج التخمير. (27 درجة فضل، في درجة حرارة الغرفة في الصيف قد التخمير)

7. المخمرة إلى حوالي 2 أضعاف هذا الرقم (حوالي 1-2 ساعات).

الضغط 8. غاز العادم في للطي 6 أجزاء مأخوذة الركود موحد حوالي 20 دقيقة.

9. إضافة القليل من الزيت والبصل الأخضر الذرة (مبلغ من قائمة الخارجية المكونات) وتخلط جيدا.

10. لحم الخنزير مقشر الظهر.

11. لفة الركود في اللسان مثل العجين (حوالي 15 سم في الطول، وعندما يتم سحب العجين لفتح قال استرخاء ما يكفي من الوقت).

12. تصفية شكل شريط.

13. ملتوية نحو 40 سنتيمترا.

14. خذ النقانق التغليف المقال سطح الرأس وتراجع رئيس في الماء لقمع.

15 على مسافة في الفرن، والتخمير التفريغ دافئة في حوالي 40 دقيقة.

16. تحريك البيض للضرب.

المخمرة 17. فرشاة طبقة خبز البيض.

18. رش مع البصل الأخضر المفروم والجبن الموتزاريلا.

19. تقلص إلى سلطة خلع الملابس

20. سخن الفرن إلى 170 درجة ونزولا على النار. تستمر 170 درجة صعودا ونزولا على النار في الفرن لمدة حوالي 25 دقيقة.

21. لذيذ خبز خبز، وفتح أكل!