1. إعداد المكونات.

2. ضع البيض في الوعاء ، أضف كمية مناسبة من الملح والفلفل.

3. يتم كسر البيض مع عيدان تناول الطعام ، والوقت أطول.

4. ضع القليل من الزيت في المقلاة لتسخينه ، وضعه في لحم الخنزير المقدد وقم بقليه على نار متوسطة-منخفضة.

5. مقلية على كلا الجانبين حتى يبصق الزيت ، تقدم ، كما يتم قطع لحم الخنزير المقدد المتبقي.

6. صب نصف سائل البيض في المقلاة غير اللاصقة ، أدر المقلاة حولها ووزعها بالتساوي.

7. عندما تتشكل البيضة ، استخدم سكين حاد صغير لإخراج عجينة كعكة البيض ، وهي مناسبة للتجريد.

8. مشبك على اللوحة.

9. انتشر لحم الخنزير المقدد في الجزء السفلي والخس في الأعلى.

10. لقد صنعت اثنين في المجموع.

11. دحرج الكيشي وزينه بالجزر.

12. وضعه على الطبق ، عجة اللحم المقدد سريعة ولذيذة جاهزة.