"يتم اختيار المعكرونة الباردة من مواضيع المجموعة ب: Fortune First و Six and Six Dashun و Gold and Silver و Good Fortune. دارجيلنغ هو اسم مشهور للدجاج الكبير والكستناء الكبير ، لذلك يستخدم هذا الطبق الدجاج والكستناء للطهي معًا. يضيف الفلفل الأحمر الساخن لونًا جميلًا إلى كستناء الدجاج العادي ، والطعم المسكر يجعل هذا الطبق أكثر جاذبية. يشبه الكستناء الذهبي الذهب واحدًا تلو الآخر ، مما يعني أن العام الجديد غني وحظ. تأثير هذا الطبق جيد جدا ، فبعد الطهي ، يرمز الحساء الأحمر إلى الحظ السعيد في العام الجديد. يتم الجمع بين جميع المواد ، سواء الجشع أو الميمون. أتمنى للجميع حظاً سعيداً في العام الجديد. " مكونات
اكسسوارات
المكونات
- بصل أخضر فترة
- الفلفل الحار المجفف 20 كبسولة
- ثوم 3 بتلات
- صلصة تمب 2 ملعقة طعام
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- الحضض المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- سوتي المبلغ الصحيح
- السكر المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- Zanthoxylum bungeanum 20 قطعة
- اليانسون 2 قطعة
- تسوكو 1 قطعة
- إبرة الراعي 1
- كاسيا 1 قطعة
- عرق السوس 1 قطعة
- حار قليلا المذاق
- حرق براعة
- ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 إعداد المواد. -
2 سيقان دجاج مقطعة. -
3 اغلي أرجل الدجاج. -
4 إزالة الساقين الدجاج وشطف. -
5 يتم تقطيع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ، ويوضع التوابل في كيس التوابل. -
6 ضع البصل والزنجبيل والثوم بعد أن يسخن الزيت في القدر. -
7 أضيفي الفلفل الجاف وقلبي. -
8 أضيفي قطع الدجاج وقلبيها. -
9 أضف صلصة التمب. -
10 أضيفي صلصة الصويا وصلصة الصويا والسكر. -
11 يقلب اللون. -
12 أضف كمية مناسبة من الماء. -
13 لا تضيف الكثير من الماء ، فقط قم بالتساوي مع قطع الدجاج. -
14 أضف كيس التوابل و الحضض. -
15 تغطية وتغلي. -
16 أضف الكستناء. -
17 حساء لمدة 20 دقيقة. -
18 اطبخ جيدا.
نصائح
يمكن للأصدقاء الذين يحبون الطعام الحار وضع المزيد من صلصة التمب.
