المكونات

 

مسحوق عالية

 

270G

 

مسحوق الحليب

 

10G

 

كريم الجلد

 

55G

 

رو

 

100G

 

 سواغ السكر 45g والخميرة الجيل الثالث 3G 4G الملح الزبدة غير المملحة 25G 1 بيضة

 أنواع من الحساء هوكايدو نهج الخبز 1 الحساء الأنواع: ارتفاع مسحوق الماء 100G و20G حرارة منخفضة المختلطة إلى حوالي 65 درجة مئوية، مع التحريك المستمر، وكان يمكن الخليط سميكة قليلا. بعد الطبخ، والسماح احتياطي بارد.

2 بيضة والجلد كريم، حساء وأنواع أخرى من السائل في الجهاز الخبز، مزيج مع عيدان تناول الطعام

يحرك لمدة 3 سائل جيدة

تم سكب 4 إلى مسحوق عالية، وأضيفت السكر والملح على الزوايا، وحفر في الخميرة المتوسطة

(5) وسطح لمدة 30 دقيقة، والزبدة، ثم حدد الوجه، توقف بعد 10 دقيقة وتعجن هذه العجينة.

6 التخمير المحدد، الوقت المحدد من 1 ساعة و 20 دقيقة. دون توقف، يمكنك الخروج مع العجين، وتقريبه.

7 العادم.

انضم 8 المتوسطة الزبيب، الصاعد عديم الخبرة أمي اتضح أنه إذا لفرك في الدقيق سيكون أفضل ~ تغطية بقطعة قماش مبللة أعقاب مرة أخرى مدورة حتى 15 دقيقة

9 لجعل طريقتك المفضلة الخاصة بهم، ثم يضاف، التخمير الثانوية.

التخمير 10 لمنع فقدان الرطوبة، المراد تغطيتها بشاش أو منشفة مبللة الساخنة بعد، ثم توج.

11 بعد التخمير، حدد البرنامج الخبز، والوقت مجموعة من 45 دقيقة.