- باذنجان 1
- عدد المعجبين 1
- نفط كمية مناسبة
- ثوم كثير
- زنجبيل كثير
- البصل الأخضر المفروم كثير
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد الأولية ونظيفة.
-
2 الباذنجان قطع، والمراوح مع الماء الساخن لمدة 15 دقيقة وpelletized الآخرين.
-
3 الزيت الساخن.
-
4 الزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته، تحت كمية من صلصة الصويا.
-
5 المرق المطبوخ ومروحة الباذنجان أعلاه، تكون موزعة بالتساوي.
-
6 البخار 10-12 دقيقة.
-
7 أن تحقق مبيعات جيدة، ولكن طعم جيد.
