الخطوة 1
صدور الدجاج، ولحم الخنزير الخاصرة مع الزنجبيل والبصل المطبوخ وعاء في الماء المثلج لينقع لمدة من الزمن ثم تمزيقه.الخطوة 2
الفطر الجافة، لينة الأذن سحابة مع الماء الدافئ، وتمزيقه، المشجعين غارقة بالماء البارد، مقطعة إلى قطع صغيرة، من دون كمية لا موجب له؛الخطوة 3
وعاء في مرق، والفطر الماء المغلي نقع، إضافة المكونات المختلفة استعداد يغلي، إضافة القليل من صلصة الصويا.الخطوة 4
بدوره حريق صغير مع الطحين الكستناء، والنشا، لا ينبغي أن يكون صلصة رقيقة جدا أو سميكة جدا، يحرك خليط البيض في البيض وأخيرا في الحرير، وسمك القرش التقليد حساء زعانف للقيام بهذا العمل.خطوة 5
عند تناول الطعام إضافة زيت السمسم والفلفل الأبيض، والخل الأحمر لا يمكن أن تعتمد على التفضيلات الشخصية.