"قه تشو في كثير من الأحيان حرق الجنكة عيد طبق على مجموعة متنوعة من الآن، تشاوتشو الزفاف وعادة ما يصف البنجر دعا رئيس الحلو ذيل الحلو، قه تحترق في أول أحلى الجنكة، وتناول الطعام معا هو الحلو شعور حلو، وأخيرا على الحساء الحلو نسبيا. المواد نهج الجنكة التقليدية، كعكة البرتقال، مكعبات بيضاء، والمعروفة باسم (الزجاج الشفاف اللحوم المسلوقة)، ونحن اليوم نكرس هذه المواد يختلف عن الطريق التقليدية، ولكن عموما لا يزال نفسه تقريبا ". المكونات
- الجنكة الصينية 250 غرام
- الكستناء المياه 100 غرام
- القلقاس 100 غرام
- الأرز عناب 50 غراما
- سكر 200 غرام
إكسسوارات
- كعكة البرتقال 15 غراما
- الكاجو 50 غراما
- جزر الفقرة 1
- البقدونس 1
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد الخام، ونسيت أن تأخذ الأرز عناب -
2 بعد 12 ساعة تمرغ الجنكة مقشر الحاجة إلى مرارة إزالة وسامة قليلا. تأخذ وعاء يغلي سوف ينضم الجنكة الماء المغلي. (الجنكه إذا لم يكن المر مثل قليل من الماء المغلي، وسوف تكون مريرة إذا كان لديك لإضافة غطاء لجعل درجة حرارة أعلى قوة تشو المرارة، بلانش كم دقيقة يجب أن نحاول لن يكون هناك مرارة، النار كاملة) -
3 الجنكة بارد الماء المغلي بعد التبييض، القلقاس مكعبات، الكستناء المياه مكعبات والجزر مكعبات (الحبر إذا كعكة البرتقال الجزرة لا يمكن، وهذا هو الدور الذي لعبته، أيضا المجففة المطبوخة الجافة) -
4 في وعاء ثم أخذ الجنكة وأضاف الكستناء المياه القلقاس butoxy-butoxy الجزرة 45 غرام من السكر الحفاظ dinga 3-4 ساعات، الجنكة مفتوحة انقع الجانب 2 ساعة، والأسنان كلها صعبة للحصول على انقع لذيذ 3-4 ساعات -
تم صب 5 اتخذت عاء، يضاف 100 غرام من الماء إلى 155 غرام من السكر (السكر يشكلون أقل من السكر بالإضافة إلى عدد قليل)، قد يكون النفط شحم الخنزير قليلا، يمكن أن النفط أصبح شراب السكر ويحرك مع متعددة السكري على نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة . كمية قالوا في وقت سابق عدم وجود الوقت لطهي الطعام والسكر، ولكن اليوم 200 غراما من السكر أو حلوة جدا، والقادم سيكون أقل في ظل بعض حلاوة أو التفضيلات الشخصية للتكيف. -
6 شيء من هذا القبيل -
7 هو المجففة متجر فاكهة تاريخ بيع الأرز المجمدة والدقيق الأرز الدبق في درجة حرارة الغرفة سوف يتوارى عن الانظار، وبالتالي فإن أول خفض أو نار متوسطة الحرارة (الماء المغلي يمكن أولا والجنكة يمكن أن تتشكل في حين أن وعاء) -
8 تاريخ بعد إضافة الأرز إلى يغلي القلقاس دينغ أضاف مخلولة الكستناء المياه مثل الجنكة، فتح النار أكبر والتحريك تغلي أسرع، شراب يغلي سوف تتحول إلى حرارة متوسطة. شراب ليغلي تارو أنه لا يمكن أن تكون منتشرة لطهي الخضروات تبدو أفضل. -
9 القلقاس ويطهى حتى يتم جمعها أيضا شراب المطبوخة تقريبا تاريخ كعكة البرتقال وجوز الكاجو المقلي، تذوق القليل من كعكة لطهي البرتقال تشو يمكن أن يكون. -
10 كما الأمامي وعاء التفريغ ورقة. حرق ويصعب استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ وعاء طبخ. إذا المقلاة النار والمزيد من الاهتمام لسيطرة الفرن لتجنب حرق. -
11 رش مع البقدونس ويرش غير المطبوخ مع بذور السمسم ذهب، ويمكن أيضا رش مع حلوى الفول السوداني سحقت على نحو أفضل.
