"تعال إلى عيد الميلاد ، اصنع خبز شجرة عيد الميلاد هذا ، أتمنى لكم عيد ميلاد مجيدًا مقدمًا مكونات
- طحين عالي الغلوتين 180 جم
- سائل البيض 25 غ
- الخميرة 3 غ
- حليب 75 جرام
- السكر 20 غ
- ملح 3 غ
- زبدة 30 غ
اكسسوارات
- كرز المبلغ الصحيح
- مسحوق ماتشا 5 غ
- زبدة الكمية المناسبة (السطح)
- السمسم الأبيض المبلغ الصحيح
- التوت البري المجفف المبلغ الصحيح
- حلو المذاق
- تحميص براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- متقدم الصعوبة
-
1 ضع جميع المكونات باستثناء الزبدة في المكونات الرئيسية في دلو الخبز وابدأ في عملية العجن. -
2 بعد العجن وإضافة الزبدة ، ابدأ عملية العجن. -
3 بعد العجن ، يمكنك سحب نموذج اليد الشفاف. -
4 أخرجه وقسمه إلى قسمين. -
5 أضف أحد مسحوق ماتشا وعجن بالتساوي. -
6 قم بتشغيل وضع التخمير والتخمير إلى 2 إلى 3 مرات أكبر. -
7 أخرج العادم ودلكه. -
8 مقسمة بالتساوي إلى قسمين. -
9 دحرجه إلى شرائح مستطيلة. -
10 لفات 4 قطع. -
11 كومة النودلز الخضراء على النودلز البيضاء. -
12 تتداخل الألوان المتقاطعة. -
13 استخدم دبوسًا متدحرجًا لجعله أكثر نحافة وثباتًا. -
14 استخدم مسواك لرسم الشجرة بلطف. -
15 حواف مقطوعة. -
16. قم بتمييز الجزء الأوسط من عمود الشجرة. -
17 استخدم السكين لقطع الأوراق. -
18 هو نفسه هنا. -
19 هذا كل شيء. -
20 لف مرتين في اتجاه واحد. -
21 هو نفسه هنا. -
22 بقايا من هذه الشجرة ، لا تضيعها ... -
23 تلين الزبدة في المقلاة. -
24 فرشاة بالزبدة ، رش مع بذور السمسم والتوت المجفف (نقع في الماء مقدما) -
25 هذا هو نفسه. -
26 تنفيذ التخمير الثانوي إلى ضعف الحجم. -
27 في الفرن عند 180 درجة ، حوالي 25 دقيقة ، أول خبز لمدة 5 دقائق مغطاة بورق ، (الحفاظ على الشجرة الخضراء) تتحرك بشكل أسرع. -
28 اخرج.
