تخطي المحتوى المكونات
- الكارب 800G
- الزلابية الروبيان 6
- التوفو 100G
- لحم خنزير 1
- الخس كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل الفقرة 1
- زنجبيل 1
- ثوم 2
- الفلفل الحار المجفف 3
- فلفل 10
- البقدونس كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الكارب 800G القطع، إلى خمر، والملح والفلفل والبصل والزنجبيل والفلفل الحار نقع بالخل لمدة 15 دقيقة -
2 عاءين ضربت البيض والملح وفي كمية من الطحين إلى عجينة مع التحريك -
3 شريحة لحم متبل تعليق الخليط -
4 مقلاة -
5 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، وإزالة -
6 شرائح الزنجبيل والفلفل وقطع إلى أجزاء -
7 الفلفل الحار وعاء الشواء البصل مقلي النفط، صب الماء المغلي ليغلي، والملح إضافة والسكر حسب الذوق -
8 في شريحة لحم المقلية -
9 النار ليغلي، ينضج لمدة 10 دقيقة -
10 أن تكون بيضاء ومن ثم تتركز تحت شوربة الفاصوليا، والزلابية والجمبري، والحساء ولحم الخنزير ثلاث دقائق -
11 إلى الخس الأخضر الساخن قبالة -
12 يرش مع المفروم والبصل الأخضر والفلفل والبقدونس الدخن -
13 تشطيب -
14 الانتهاء.
