المكونات
إكسسوارات
- بصل 1
- زيت الفول السوداني 2 ملاعق
- بذور السمسم سحقت 2 ملاعق
- ملح 1 ملعقة شاي
- فلفل افرنجي 1 ملعقة شاي
- مالح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الكراث جاهزة. -
2 البصل الأخضر المفروم. -
3 الدقيق الماء الدافئ والخميرة لتشكيل العجين، تخمر في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة. -
تخمر العجين إلى 4 مرات الأصلي كبيرة، يفرك في العجين، والعجن في الهواء، لتشكيل العجين. -
5 في الجلد رقيقة من الكعك. -
6 الفول السوداني العجين يلقي أعلاه، ثم مطوية منفتحة على التغيير ذهابا وإيابا في زوايا مختلفة، زيت الفول السوداني على الزي الرسمي. -
7 العجين رش سحق بذور السمسم والملح والبصل المفروم، والبهارات. -
8 وأخيرا، بالتساوي رش بعض الطحين الجافة. انسكاب النفط منع. -
9 تدحرجت من جانب واحد. -
10 قطاع السلس الملتوية. -
قطع 11 سكين في شكل الصورة. -
12 اثنين مكدسة. -
13 مع عيدان من منتصف الصحافة، يصبح أربعة الورود. -
14 هذا هو نمط آخر، كانت مكدسة كما في الشكل. -
بعد شرائط مطوية 15. -
16 قطع في حجم موحد، وكيل فرعي. -
17 اثنين من التداخل. -
18 عيدان الضغط المتوسط. - 19 يحمل مرحلتين الاتجاه المعاكس انتزاع لضغوط في البلدين. يتم جميلة من Hanamaki الخبز.
-
بعد 20 من Hanamaki لا تدع الارتفاع لمدة 20 دقيقة. -
على الباخرة بعد 21 التدقيق. -
22 حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة، على ما هو مألوف. خرجت نفسي. -
23 فضفاضة والناعمة، ينضح عبق البصل الأخضر. -
24 من خمس نكهة، نكهة الكمون. كما ينضح السمسم.
نصائح
يجب العجين لا يكون من الصعب جدا، يجب أن تكون لينة للاستخدام.
