الخطوة 1
الباذنجان اليد التي مزقتها قطعة، لذيذ تمزيقه أسهل من قطع وطعم متميز
الخطوة 2
مع كمية من صلصة الصويا والخل والملح والسكر وعاء صلصة الاستعداد التوفيق بين
الخطوة 3
أسود غسل الفطر، ومن ناحية ممزقة إلى أشلاء الأطفال
الخطوة 4
ووك النفط بارد، إضافة المفروم والثوم والبصل الأخضر المفروم حتى تفوح رائحته
خطوة 5
تمزيقه ويقلب الباذنجان في وعاء، بحيث يكون لكل الباذنجان ملفوفة في النفط، ووضع كمية مناسبة بي الفول لصق بعد الباذنجان المقلية لينة
خطوة 6
بعد ضجة بالتساوي، لحن جيد في صلصة
خطوة 7
بعد القلي، إضافة كمية صغيرة من الماء (مع ماء دافق الباذنجان) مع تغطية غطاء
الخطوة 8
بعد ثلاث دقائق، وإثارة في الفلفل، والماء، ويمكن النشا رشاقته
