اللحوم الحلزون
200G
الثوم المعمر
100G
سواغ كمية زيت الفلفل ملح 22 الفلفل الزنجبيل مبلغ كمية النبيذ من صلصة الصويا توابل كمية مسحوق الكراث ممارسة اللحوم الحلزون الجافة غسل الحلزون المياه اللحوم 2 الأخضر، وقطع الفلفل الأحمر إلى قطع، وشرائح الزنجبيل صغيرة 3 الكراث ومقطعة إلى أجزاء 4 اتخاذ يحمى الزيت وعاء، وإضافة القليل من الملح ويقلى الكراث تحميل الاستعداد 5 6 تأخذ وعاء الزيت الساخن يحرق Jiucheng الساخنة، صب الحلزون اللحوم واثارة الزنجبيل تقلى بسرعة الحافة، حافة في الملح، والنبيذ الطبخ وصلصة الصويا ويقلب جيدا 7 صب الكراث والأخضر، تواصل الفلفل الأحمر ليقلب بسرعة 8 وعاء قبل وضع مسحوق التوابل قليلا ويقلب جيدا