1 السمان البيض وعاء من الماء البارد حتى يغلي ويطهى 8 دقائق.
2 الاستعداد قشر.
3 سكب الزيت الأساسي من مقلاة بيض السمان.
4 الأسماك الجلد السيطرة على النفط تقلى احمر قليلا.
5 البقاء وعاء في قاعدة النفط تحت الزنجبيل والبصل الأخضر حتى تفوح رائحته.
تمت إضافة 6 ملعقتين من السكر في وعاء صغير، ومسحوق الدجاج التوابل والملح والقليل من الماء في بيض السمان، ملعقتين من صلصة الصويا وأضاف، صلصة الصويا ملعقتين.
7 النار مشتعلة صلصة هو إضافة الجافة ملعقتين خل البلسمي التوابل.