الكستناء لحم الخنزير - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم خنزير 600 غرام
  • كستناء 300 غرام
إكسسوارات
  • الكريستال السكر 30 غراما
  • صلصة الصويا ملعقتين
  • ملح ملعقة صغيرة
  • مسحوق الدجاج ملعقة صغيرة
  • النبيذ الطبخ ثلاث ملاعق
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • الينسون كمية مناسبة
  • الحلو والمالح طعم
  • حرق الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 تخفيضات لحم الخنزير البرد إزالة وعاء يغلي الماء يغسل الموقف.
  • سكب 2 قاعدة النفط من المقلاة تحت الزنجبيل، والينسون حتى تفوح رائحته.
  • 3 في الزيوت يقلى لحم الخنزير وإثارة، ويقلب ثم سكب أثناء الدهون الزائدة.
  • إضافة اثنين 4 ملاعق صلصة الصويا ضجة بالتساوي.
  • تم إضافة 5 حتى نهاية اللحم في طبق خزفي المياه، إلى سكر، من تقاطع، والنبيذ.
  • 6 لتغيير النار لتغلي على نار متوسطة.
  • جردت 7 كستنائي الجلد مع الاستعداد محلول ملحي خفيف.
  • وأضاف 8 الكستناء حرق وأربعون دقيقة، إضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح وبهار مسحوق الدجاج.
  • 9 النار لحرق حساء سميك.
  • 10 الانتهاء.
  • 11 الانتهاء.