المكونات

 

بيض

 

4

 

حليب

 

110G

 

طحين

 

70G

 

 15G من زيت سلطة كمية المساعد السكر 60G مسحوق كمية المربى السكر

 بعد ممارسة المربى الهراء 1 بيضة صفار البروتين عزل، صفار البيض تضاف إلى زيت السلطة، الحليب و 20 غراما من تحريك السكر، ثم غربال في الدقيق تخلط جيدا

2 بياض البيض مع خفقت حتى بدأت على نحو سلس، إضافة السكر، ويتم ذلك ثلاث مرات كما رغوة جامدة

البروتين 3 إلى الخليط صفار البيض مرتين، مزيج قطع بالتساوي مع ملعقة كما بدوره الطبخ من الألف إلى أسفل كزي موحد

تم صب الخليط 4 الهراء إلى 9 آلة كاملة، والغطاء

عند فتح غطاء 5 حتى إبادة الخفيفة

6 تجريد والسماح لتبرد

7 رش مع مسحوق السكر والمربى للاستمتاع