المكونات

 

اللحوم الدجاج

 

230G

 

 النشا والبيض مواد أبيض 2 ملعقة ملح 2 ملعقة طعام

 الدجاج صدور الدجاج كرات 1 النهج إلى رغوة دموية، لفافة.

2 اخترق Rouni.

3 بياض البيض اثنين.

سكب 4 بيضة الفوضى أثار اتجاه عقارب الساعة، بحيث البيض لتذوب تماما الفوضى.

5 زائد 2 ملاعق اثارة النشا.

6 ثم يقلب ملعقة ملح.

7 كرات اللحم على استعداد دفع الماء البارد.

8 كرات ضغط جيدة بعناية في وعاء على نار هادئة ويترك على نار خفيفة حتى اللحم تطفو حتى عندما يكون الوقت قد حان. إذا كنت تدفع عن طريق الوسط، ينبغي أن نضيف القليل من الماء البارد، وذلك أساسا للحفاظ على فتح وعاء كبير.