مكونات

 

البطاطس

 

100 جرام

 

جمبري أبيض

 

250 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، نبيذ ، فلفل ، بصل أخضر ، زنجبيل

 ممارسة البطاطا المقلية حساء الجمبري الأبيض 1 قشر ويغسل البطاطس ويغسل الجمبري الأبيض

2 قطع البطاطس ونقعها في الماء

3 سخني الزيت في المقلاة ، قلبي البطاطس وقلبي

4 ضع كمية مناسبة من الماء واغلي.

5 أضف الجمبري الأبيض

6 أضف نبيذ الطبخ واطبخ الزنجبيل لمدة 5 دقائق.

7 يضاف الملح والفلفل والبصل الأخضر.