المكونات

 

طحين

 

200G

 

الملفوف الصيني

 

135G

 

بيض

 

2

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط في كمية مناسبة من الملح صلصة اللحم البقري كمية مناسبة من كمية الكراث النبيذ

 البيض، والملفوف حشو نهج مربع 1 المكونات: طحين، والملفوف (تنظيفها المفروم) والبيض (بالفعل في وعاء)، البصل، صلصة لحوم البقر

2 في الدقيق في وعاء كبير ويضاف الماء تدريجيا.

3 وفي العجين ويوضع جانبا.

4 إضافة كمية مناسبة من النبيذ في البيض.

5 البيض للضرب.

6 حرق وعاء تصب عموم النفط، يقلب إلى كتل أسفل داخل البويضة.

7 ثم، على مقربة من الملفوف المفروم، ووضع تقلى البصل ضجة.

وأضاف 8 التالي، وكمية من الملح.

9 إضافة كمية مناسبة من صلصة لحوم البقر.

10 التوابل ويقلب جيدا.

11 شنغ للخروج الى المقلاة وتوضع جانبا.

12 ثم رش الجافة هلام السيليكا لوحة، ووضع لفة العجين مع شوبك، يتم الضغط على القالب العجين دائري.

محشوة 13 وضع البيض المقلي الملفوف.

بالشوكة على حافة 14 على الضغط على الإغلاق.

15 وأخيرا، صب الزيت في مقلاة في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نار صغيرة حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، وخدمتها.