1. يغسل الكستناء، شق في الجلد، في وعاء مغلي عشر إلى خمس عشرة دقيقة.

2. قذيفة الكستناء الساخنة والجلد خلع، وإزالة اللحم، وعدد طحن كسر قليلا.

المياه 3. إضافة أو حليب فول الصويا إضافة، اخترت المماطلة عصيدة من دقيق الذرة، لأن الكستناء ينضج بالفعل، ودون تسخين لفترة طويلة.

4. بعد نهاية العمل أن يكون حليب، يطلق من الكستناء لصق، إضافة كمية من السكر على ذلك.