1. إعداد المكونات.

اختار 2. الروبيان الجمبري من السطر الثاني من قذيفة مع مسواك، ومن ثم غسلها مرة أخرى في الماء.

3. إزالة الجذر الفطر، في حوض غسيل.

4. غسل Flammulina التحكم في الرطوبة قليلا، في الدورة، رش قليل من الملح.

5. الروبيان على الفطر.

الماء يغلي 6. وعاء، والفطر إلى بخار لمدة 10 دقيقة.

7. جيد البصل والثوم قطع.

8. بعد استخراج البخار جيد، والثوم المقلي وعاء الساخنة، ثم يسكب في الزيت الساخن إلى الروبيان.