1. تعبئة المخطط ، السمسم الأسود ، السكر ، زيت لحم الخنزير (الزبدة مقبولة أيضًا ، قابلة للخلط والتشكيل)

2. يخلط جيدا ويجمد في الثلاجة لمدة نصف ساعة

3. افركي الكرة لجعلها موحدة قدر الإمكان

4. استخدم حوالي 60 درجة من الماء الساخن وكرات الأرز الدبق

5. خذ 80 جرامًا من كرات الأرز الخام الدبق ، واغليها في الماء حتى تطفو ، ثم اخلطها مع دقيق الأرز الخام الدبق.

6. افتح الكيس ، افرك الاسطوانة ، واضغط على البذور ، واضغط بشكل مسطح ، واستخدم أصابعك للضغط ببطء على كرة الأرز اللزجة إلى قطع ، ولفها بحشوة السمسم

7. لف و ضع دقيق الأرز اللزجى فى لفة

8. غاب خطوة واحدة ، وتقسم 40 غراما من كرات الأرز الدبق ووضع 10 غراما من دقيق أرز الخميرة الحمراء ، يعجن جيدا

9. دحرج العجين من العجين الأحمر ، استخدم قالب مستدير لربط القطع المستديرة الصغيرة ، انتبه إلى النسبة برأس الخنزير

10. تغمس النودلز في الماء وتلتصق بالكرة البيضاء ، استخدم مسواك لدفع الخياشيم وضم الأذنين والعيش معًا.

11. ألق نظرة على المنتج النهائي ، فالقيمة والمذاق كلها جذرية