الكارب
500G
جزر
200G
الملحقات النفط مع كمية مناسبة من الملح صلصة الصويا من الزنجبيل كمية مناسبة من السكر كمية الحق الكراث 1 الجزرة حرق الكارب الكارب غسل واستنزاف المياه 2 ووك الساخن النفط 3 قوه Lifang 4 وحتى الزيت الساخن، ووضع الزنجبيل 5 السمك المقلي 6 وغيرها من الأسماك المقلية الأصفر على كلا الجانبين، وصلصة الصويا 7 وضع بعض السكر 8 إضافة القليل من الماء 9 يغسل الجزر إليها، وتغطي كوك غطاء أعلى 10 مقلاة، وضبط بهار، مبعثر المفروم والبصل الأخضر