مكونات

 

لحم أضلع الخنزير

 

1300 جرام

 

جذور اللوتس

 

860 جم

 

 إكسسوارات الفطر ، الزنجبيل ، الينسون ، البصل الأخضر ، الملح ، خلاصة الدجاج

 ممارسة الأضلاع حساء جذور اللوتس 1 الأضلاع غسلها وجاهزة للاستخدام

2 مشروم ، بصل أخضر ، زنجبيل ، يانسون نجمي للاستخدام

3 قشر وقطع جذور اللوتس

4 ضلوع من لحم الخنزير مسلوق للاستخدام

5 ضعي وعاء الماء العذب ، ضعي الأضلاع المسلوقة في الماء ، ثم ضعي الفطر وشرائح الزنجبيل واليانسون والبصل الأخضر في الحساء لمدة 40 دقيقة

6 ضعي جذور اللوتس معًا وحركي لمدة ساعة تقريبًا ، أضيفي الملح والحساء لمدة عشر دقائق

7 يضاف خلاصة الدجاج ويرش البصل الأخضر