المكونات
الزلابية الدقيق
500G
عصير اليقطين
220G
سواغ كمية النفط البيض الملح الروبيان 500 غرام من الفلفل الأبيض إلى الذوق 2 الخيار
الخيار الروبيان زلابية ملء سبيكة الممارسات 1 تغسل قطع القرع إلى قطع صغيرة.
2 مع عصير آلة عصير.
عصير اليقطين 3 تصفيتها إلى 500 غرام طحين.
4 يعجن العجين على سطح أملس، مجموعة جانبا، وسطح طبقة غطاء من القماش علبة الرطب.
5 وعاء في كمية من زيت السلطة، الحرارة النفط، اليانسون إضافة والقرفة وأوراق الغار والكمون ضجة البخور.
مصفاة النفط 6، وعاء جانبا.
7 قذائف والجمبري والروبيان خط، وغسل الوقوف.
8 شرائح الخيار.
9 البيض، المقلية، مفروم.
قطع الجمبري الى شرائح 10، في وعاء
11 في كمية من الفلفل الأبيض والنبيذ الذهاب رتبة. اثارة اليد باستمرار، حوالي 3 دقائق مع التحريك حتى الروبيان لزج.
12 إضافة البيض والخيار.
13 التوابل المضافة للنفط المقلية فقط، ثم إضافة كمية مناسبة من زيت الفول السوداني وزيت السمسم.
واصل الحفاظ التحريك 14 من جهة، الجمبري حشو لزج لاثارة، إضافة الملح حسب الذوق.
15 قص قطعة من فرك أعقاب العجين إلى شرائح.
16 وحداتها.
تجف إلى قطع مستديرة 17.
18 على الروبيان زلابية حشو. FIG التفاف 19، ميناء العنوان.
20 ثم اثنين مضمومة معا. جاء سبيكة مظهر بها.
21 وضعها في الماء المغلي ويطهى حتى تطفو الزلابية ل.
