المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

ملفوف مخلل

 

600G

 

عدد المعجبين

 

400G

 

دقيق القمح

 

1000G

 

بيض

 

2

 

 زيت السمسم، والمواد صلصة المحار كمية الملح كمية كمية كمية من السكر وصلصة الصويا والزنجبيل كمية كمية كمية كمية من النبيذ شي Sanxiang كمية الثوم كمية كمية من الكراث الأسهم

 ممارسة الكعك لحم الخنزير المشجعين مخلل الملفوف 12 كجم جانب من الدقيق و 14 غرام خميرة 14 جرام مسحوق الخبز.

2 حشو: المشجعين، مخلل الملفوف، ولحم الخنزير

3 الحارة الخميرة خلط الماء.

4 مسحوق الخبز المباشر والدقيق وتخلط جيدا، صب الخميرة يعجن العجين. ثم وعاء حرق الأواني الساخنة العجين حتى وضع معا الباخرة توج التخمير.

5 هذا هو المخمرة العجين.

6 DPM جاهزة. الزنجبيل والثوم المفروم.

وأضافت 7 صلصة اللحم مبلغ مناسب من الأسهم المخفف، شيئا فشيئا إلى داخل اللحم. مختلطة مباشرة على اليد في اتجاه واحد.

8 الدقيق والمشجعين اللحم المفروم ويخلط جيدا. المحاولة الأخيرة لمحاولة طعم المالحة.

9 العجين المتداول في سمك المتوسط أربعة أسابيع رقيقة، لا لفة رقيقة جدا، حتى لا تؤثر على تخمير الثانوي.

10 ثم يلف الشعر الكعك تانغ لمدة 20 دقيقة، وتبخير النار 25 دقيقة، 5 دقائق بعد فتح الغطاء من على النار.