العظم فخذ الدجاج ويشير القسم قطع الإبهام لحجم، ضخ ملعقة الخام، وقليل من الملح والزنجبيل المنقوع لمدة 30 دقيقة. (هذه المرة ما يكفي لإعطاء الملح والقاع حتى نكهة الدجاج) ثم يتم استعداد المقلية كتلة الدجاج وعاء، ثم يضاف كمية مناسبة من النشا وتخلط جيدا.

صب وعاء النفط، والقومية، وقطع في البطاطس المقلية للأسماك ذهبية قليلا. دينغ الدجاج المقلي الدجاج Zhashu مرور الأول أولا، ثم إزالته. انتظر لدرجة حرارة الزيت عالية في الدجاج المقلي معقدة مرة أخرى. هذا مقدد الخارج، وهناك أكثر عطاء اللحوم في الداخل. (المقلية عند مرور الثاني يجب الانتظار لفترة من درجة حرارة الزيت عالية جاء على قيد الحياة مرة أخرى، طالما أنه يمكن صيدها.)

المجففة قطع الفلفل الأحمر إلى أقسام، مع الماء الدافئ لفترة من الوقت، لذلك عندما والفلفل المقلية لن يكون من السهل التركيز. ونسبيا، أنها ستزيل بعض حار.

وعاء صب قليل من الزيت، إضافة الفلفل الحار المجفف التعامل معها بشكل جيد، والمفروم والثوم. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، البطاطس المقلية الزبدات وأضيف، وكمية التصريف من الملح، وإثارة بالتساوي في الدجاج. ثم تضاف ملعقة من صلصة الصويا والبصل الأخضر المفروم قليلا. يمكنك أيضا رش مقلاة قبل بذور السمسم الأبيض. (إذا كانت الأسرة لديها البحر المواد الصيد وعاء حار، يمكنك إضافة ملعقة المناسب، وسوف تكون أكثر عبق أوه!) (وهذه الصورة هي دون إصدار البطاطس)

هذا هو نسخة بالإضافة إلى البطاطا.