المكونات

 

شرائح لحم الخنزير

 

600G

 

 المواد صلصة المحار كمية الملح كمية كمية كمية الكمون من الفلفل الأسود

 مشوي شرائح لحم الخنزير مع التدليك الملح ممارسة 1، لمدة 30 دقيقة.

2 شطف المياه.

3 صلصة المحار والفلفل والكمون والملح وتخلط، وضعت على شرائح لحم الخنزير.

ملفوفة 4 جيدة في رقائق الألومنيوم.

5 خبز الفرن إلى 150 درجة لمدة 2 ساعة.

متوسط 6 قد يكون رأسا على عقب مرة واحدة.

فتح احباط 7، إلى داخل العصير.

8 ومن ثم في الفرن، 240 درجة خبز لمدة 30 دقيقة. فرشاة بفرشاة مغموسة في عصير الأضلاع.

9 ثم في الفرن، 240 درجة خبز لمدة 30 دقيقة. فرشاة بفرشاة مغموسة في عصير الأضلاع.

خلال 10 رأسا على عقب، عصير رسمها.

11 المتخذة خبز السماح لتبرد قليلا.

12 قطع بسكين.