المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70G

 

نشا الذرة

 

20G

 

زبادي

 

200G

 

زيت الذرة

 

50G

 

حبيبات السكر

 

70G

 

بيض

 

5

 

 كمية كمية من النبيذ الملحقات جفت التوت البري

 اللبن التوت البري نهج كعكة 1 إلى إعداد جميع المواد. غارقة التوت البري المجفف بين عشية وضحاها مع النبيذ الاحمر.

2 البروتين، وصفار البيض على حدة.

3 إضافة زيت الذرة وصفار البيض واللبن الزبادي

4 خفقت.

5 ثلاث مرات 70 غرام من السكر البروتين

ضربت حتى قمم لينة 6. (صغير بزر الماوس الأيمن زاوية الانحناء الدولة هوك)

طحين 7 منخفضة فرزت ونشا الذرة.

8 فرزت مع ضرب خليط صفار البيض

9 مختلطة بشكل موحد في العجين

10 أخذ البروتين تمرير الثالث، صفار البيض ويخلط جيدا.

11 ثم يخلط داخل الخليط في الثلثين الباقيين من البروتين. تحولت مرة أخرى مختلطة بشكل موحد.

يعيش قاع القالب 12، أسفل طبقتين من حزمة احباط. يسكب الخليط في قالب.

غارقة 13 رش التوت البري المجفف.

سخن الفرن 14 مقدما. 160 درجة طريقة الحمام المائي، وسط وأسفل النار لمدة 60 دقيقة. بعد تجريد والسماح لتبرد. (المياه طريقة حمام: إضافة 1/3 يسخن داخل الفرن، في قالب ساخنة يجلس)