مكونات

 

ليبو تارو

 

250 غ

 

 الكمية المناسبة من الزيت وكمية السكر المناسبة

 طريقة القلقاس المقلي 1 ليبو قلقاس وغسلها. تأكد من ارتداء القفازات عند التقشير ، أو لا تلمس القلقاس مباشرة ، وإلا فسوف تشعر بحكة في يديك.

2 قطع القلقاس المقشر إلى شرائح.

3 احرق الزيت حتى يصبح ساخناً 70 ، ضعي شرائح القلقاس فيه. هناك طريقة صغيرة للحكم على ما إذا كانت درجة حرارة الزيت كافية ، وهي وضع شريط القلقاس فيه أولاً ، وسوف يطفو على الفور ، أي أن درجة حرارة الزيت كافية ، وإذا غرق شرائح القلقاس ، فهذا يثبت أن درجة حرارة الزيت غير كافية.

4 بعد أن تكون درجة حرارة الزيت كافية ، ضع كل شرائح القلقاس فيها.

5 النار على اللون الذهبي. .

6 قم بإزالة الدرج.

7 قدم مع السكر الأبيض.