القهوة موس كعكة - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

4

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

مسحوق الكاكاو

 

15G

 

حليب

 

55G

 

نفط

 

60G

 

سكر

 

90G

 

ملح

 

2G

 

الخل الأبيض

 

بضع قطرات

 

 سواغ الجيلاتين ورقة 230G مسحوق الزبدة والسكر 250G والقهوة 2 الماء 40 غ كمية كمية كمية المانجو والكرز والجوز مي الشوكولاته البيضاء كمية الكاكاو كمية كمية الأصفر الطماطم الكرز

 تم فصل القهوة موس نهج كعكة 1 البروتينات وصفار البيض المجفف على البروتين مائي في حر سفينة نظيفة من النفط، صفار الزيت والحليب إلى الخليط.

230 غرام من السكر، وتخلط جيدا.

3 يضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو منخول والأملاح المختلطة منها؛

4 صفار البيض المخلوط مزيج بالتساوي جاهز.

تم إضافة 5 البروتين المسمى في ثلاثة أجزاء Yanpao نفوق الأسماك السكر؛

6 بضع قطرات من الخل الأبيض.

7 لا تزال تمر مع النمام حتى البروتين رأس يمكن الوقوف زاوية صغيرة.

8 أرسلت بروتين جيدة في اثارة صفار البيض المخلوط؛

9 ثم سكب الخليط إلى خليط أثار جيدا للبروتينات.

يحرك 10 بديل.

ويحرك الخليط لمدة 11 إلى الفرن في الكاكاو جيدة.

عندما المقلاة في الفرن 12 تحت اثنين من الاهتزاز سخن الفرن إلى 170 درجة، والطبقة السفلى، خبز 20 دقيقة. 13 ورقة كعكة الخبز خبز مقشرة، مقطعة إلى قطع حجم القالب.

القالب أسفل 14 على التفاف احباط، وبعد التبريد في الكعكة.

أوراق الجيلاتين 15 في الماء البارد غارقة.

16 صفائح فرصة الجيلاتين من الماء.

القهوة 17 سكب داخل و40 غرام؛

ذابت 18 ورقة منفذة السائلة القهوة الجيلاتين.

الحيوان 19 تمريرة ستة كريم مع السكر وسبعون جزئي السيولة الدولة.

تم سكب تذوب 20 إلى كريم أوراق القهوة الجيلاتين جلد، ضجة.

كعكة الكاكاو وسادة 21 في القالب السفلي، موس في السائل القهوة، إضافة إلى كعكة، صب رو موسي السائل.

22 هذه كعكة القهوة موس على البئر، وضعت في الثلاجة أكثر من ثلاث ساعات.

ذاب 23 كتيمة الشوكولاته البيضاء.

24 حقيبة جديدة في الشوكولاته المذابة، المقلية قليلا تحت الفم.

الخبز وسادة ورقة 25 مع وضعت بشكل تعسفي على تبريد خطوط الشوكولاته البيضاء.

26 جيدة القهوة كعكة موس المجمدة من الفريزر، مع مجفف الشعر تهب الهواء الساخن على طول يموت حولها،

27 حتى القالب من الخارج.

موس 28 القهوة قطع الكعكة إلى شرائح،

الشوكولاته البيضاء ورقة الزخرفية 29 في أعلاه؛

مفترق 30 و ملعقة في وعاء ويوضع على مسحوق الكاكاو الأيسر منخول إلى صب.

31 على جانب واحد ومن ثم وضعها على ألوان الفواكه والحبوب.

32 يرافقه كوب من الشاي، ويمكنك التمتع الأوقات الجيدة.