"مربع الثوم الثوم هو نقطة شائعة في المنزل ، والعملية بسيطة. اليوم تعلمت أن أفعل ذلك لأول مرة. لقد قمت بإعداد لحم الخنزير والكراث في الحشوة. يمكنك ضبطه وفقًا لذوقك إنه مريح للغاية. إذا لم يكن هناك مقلاة خبز كهربائية ، فيمكنك استخدام مقلاة مباشرة. أدناه ، سأشاركك في الممارسة. إذا أعجبك ذلك ، فيمكنك القيام بذلك معًا. " المكون الرئيسي
- وتر متوسط 300 غرام
- ماء بارد 135 غرام
- لحم خنزير 100 جرام
- الماء المتداول 75 غرام
- الثوم الصيني 200 غرام
المواد المساعدة
- زيت قابل للأكل القليل
- صلصة الصويا 2 ملاعق كبيرة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة كبيرة
- صلصة المحار 2 ملاعق كبيرة
- ملح كمية مناسبة
- زيت السمسم 2 ملاعق كبيرة
- ماء 4 ملاعق كبيرة
- الفلفل الأبيض 1/2 ملعقة
- السكر المحبب القليل
- النكهة الأصلية المذاق
- يقلى حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 غسل واستنزاف لحم الخنزير وقطعه. -
2 اغسل واستنزاف الماء وقطعها. -
3 أضف الملح إلى اللحم وحرك جيدا ، وأضف 4 ملاعق من الماء لتحريك في اتجاه واحد ، ثم أضف صلصة المحار ، صلصة الصويا النيئة ، نبيذ الطهي ، الفلفل الأبيض ، والسكر الناعم لتحريك جيدا ، وأخيرا زيت السمسم لخلط نحن سوف. -
4 قطع الثوم المعمر واللحوم مختلطة مع الثلاجة وتبريد للاستخدام في وقت لاحق. -
5 صب الماء المغلي في الدقيق ويُحرَّك في عجينة صغيرة فضفاضة مع خسائر ، وأضف الماء البارد المتبقي ، وابدأ بآلة الخبز لتتحرك في عجينة ناعمة وذات صلبة ، وتغطي الغلاف البلاستيكي ، واسترخ في درجة حرارة الغرفة من أجل حوالي 20 دقيقة. -
6 بدأت العجينة في البلاستيك ، وفرك العجينة لتنمية الشرائط ، وقسمها إلى 12 عوامل صغيرة صغيرة متسقة مع مكشطة. -
7 اضغط على سطح القطع للعامل بيدك واضغط عليه في كعكة مستديرة. -
8 لفة الشعرية ، لفة كبيرة وجولة. -
9 ضع الحشوة في منتصف العجين ، ثم قم بطي العجين. -
10 استخدم إصبعك والإبهام لبدء حافة الجلد في نهاية الجلد إلى الداخل ، حتى نهاية الذيل ، لف جميع الصناديق. -
11 مخبز كهربائي دافئ ، ويتكيف مع ملصق الوعاء ، ووضع الصندوق ، ويغطي الغطاء وابدأ القلي. -
12 بعد القلي ، سيكون هناك صوت موجه للمخبز الكهربائي ، وافتح الغطاء ، وإزالة الصندوق المقلي ، واستمر في أن يقلى المربع المتبقي حتى كل المقلاة. صندوق الثوم المقلي ذهبي ، مغر للغاية
نصائح
1. هناك العديد من الطرق إلى المعكرونة. يمكنك استخدام 80 درجة من الماء ، أو يمكنك استخدام نصف الماء ونصف الماء البارد. سيكون الطعم مختلفًا. يعتمد ذلك على المفضل لديك. 2. دقيق مختلف ، وامتصاص المياه المختلفة ، وكمية الماء على الوصفة مرجعية ، ويتعديل الجميع وفقًا للوضع الفعلي. 3. يمكن أيضًا استبدال الحشوة بالألوان والبيض والمعجبين لمعرفة ما تريد. 4. ضع الحشوات قدر الإمكان عندما يكون الحشوة أفضل.
