المكونات

 

فجل

 

300G

 

جزر

 

150G

 

 السلط الملحقات النفط لتذوق الفلفل الأحمر كمية مناسبة كمية كمية مناسبة من كمية زيت البصل والخردل

 حار الجزرة النهج 1 الفجل والجزر، مقشرة

2 على التوالي، مقطعة إلى شرائح

3 ألقيت في الملح موحد الرمي، مخلل ومن ثم تغطيتها مع غلاف بلاستيكي يوم واحد

4 ضوابط الماء أخرجت اليوم التالي

5 مقلاة ساخنة الصغيرة، ووضع المفروم أحمر الفلفل وعاء المضاربة يجيش

6 يقلى الفلفل الأحمر قتامة رائحة خارج

7 ينضج وإضافة المفروم والبصل الأخضر نكهة اثارة

النفط 8 البصل والفلفل إلى اللفت مجرفة، بالإضافة إلى مقدار من زيت الخردل

9 تخلط جيدا