لحم الخنزير
250G
الثوم المعمر
300G
طحين
500G
كمية المواد المساعدة النفط من الملح الصويا كمية صلصة كمية كمية الجمبري الزلابية سام الشمس حشو الممارسة 1 الكراث اختيار سهلة لاستخدام المياه نقع 2 الدقيق الغلاف مع سطح فيلم من البلاستيك ومستيقظا المياه الباردة 3 MSG صلصة لحم الخنزير في التحريك النفط في اتجاه واحد 4 إلى لحم خنزير قطع الكراث على ما يرام في 5 القريدس غسلها تجريد قذيفة بالماء لخطوط بيك الروبيان 6 قطع الجمبري في حشوات غرامة الملح ضجة في 7 8 العجين موحد في جرعات صغيرة 9 مغلفة زلابية 10 لأخذ كمية مناسبة من الحشوة في العجين 11 التفاف ملفوفة الزلابية تغطية 12 في الستار 13 نقطة ثلاث مرات بعد منتصف الماء المغلي، ويطهى يغلي مع التحريك الزلابية الماء البارد باستمرار على دراية 14 الزلابية المطبوخة