المكونات

 

طحين كعكة

 

90G

 

صفار البيض

 

2

 

 سواغ 40G الزبدة 25G السكر 15G العسل الملح 2G

 1 بعد النهج بطاقة زبدة الكوكيز مقطعة إلى قطع صغيرة مكسورة تليين درجات الحرارة

السكر وضربت حتى تورم حجم 2

3 تدريجيا إضافة صفار البيض

ضجة 4 بالإضافة إلى القليل من الملح

5 صب العسل

6 فرزت في الدقيق ثم

7 بدوره مختلطة مع ملعقة لعجين بالتساوي بلطف العجين

8 لفة في سطح ورقة سميكة 0.3CM

شكل قذف يموت 9

مقلب 10 رسائل ثم المطبوعة

11 مع ماصة من خلال ثقب في البسكويت العلوي الأيسر

12 وضع في المقلاة في الفرن إلى 180 درجة والمتوسطة وأسفل النار، وتخبز لمدة 20 دقيقة