المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

460g

 

فطر

 

60G

 

 QS المياه المالحة سواغ كمية الدجاج النبيذ 1 ملعقة من صلصة الصويا 1 ملعقة كمية كمية الزنجبيل الثوم

 1 الفطر على البخار الأضلاع أضلاعه ممارسة غسلها في الماء بلانش، جاهزة للاستخدام.

2 فطر قبل غارقة، وغسلها سيقان.

كانت مطلية 3 الزنجبيل والثوم في قاع، وطرح تحرق حروق الأضلاع، ونقل إلى النبيذ وصلصة الصويا، وتخلط جيدا.

4 ثم نضع الفطر.

تبخرت 5 ووك لحوالي 15 دقيقة.