1. يغسل الخيار سيقان، ضربات كسر بسكين المطبخ، ثم تقطع إلى قطع صغيرة

2. إضافة الملح، وتحولت مختلطة بشكل موحد، مخلل 20 دقيقة

3. مخلل وفي الوقت نفسه، وإعداد الثوم والدخن حار، والبصل الأخضر والفلفل

4. إعداد وعاء، والفلفل والثوم والتوابل الدخن، والبصل الأخضر بالتتابع في وعاء

5. منذ يغلي النفط في التدخين

6. التدخين الزيت الحار في وعاء

7. التوابل ثم كل ما تبقى، وأضيف عاء الخلط بشكل موحد

8. خيار مخلل، استنزاف المياه، في الدورة

9. عصير الخيار في المواد أعلاه

10. FIG انتهى.