غسلها 1. الخوخ تعقيم زجاجة الخلفي

2. الخوخ حرض مقشر ومقطعة إلى قطع، الفولاذ المقاوم للصدأ وعاء السكر، في كمية من الماء النقي

3. يمر عملية في الخوخ كتلة وعاء، ويخمر الخوخ شفافة والحساء السميك

4. بارد، المعبأة في زجاجات

5. في الثلاجة لتبرد تماما