البريتزل - الطعام الصيني

طحين لجميع الأغراض 250 غرام من مسحوق الفلفل ، وكمية مناسبة من الملح ، وكمية مناسبة من البصل الأخضر ، وكمية مناسبة من الطعام ، وزيت نباتي ، وكمية مناسبة من الماء ، وكمية مناسبة
  • 1. تحضير الدقيق وإضافة ملعقة صغيرة من الملح إلى الدقيق

  • 2. صب الماء النظيف ، حرك مع عيدان تناول الطعام حتى يجف الدقيق ، ثم استخدم اليدين لتشكيل العجين ، ولفه بغلاف بلاستيكي ودليل لمدة 20 دقيقة ، هذه المرة يمكنك قطع بعض البصل الأخضر للاستخدام

  • 3. يرش الدقيق على اللوح الخلفي ، يقسم العجين إلى قطعتين ، يعجن على نحو سلس

  • 4. خذ واحدة منها ولفها في فطيرة

  • 5. يرش طبقة من الملح أولا ، يرش مسحوق الفلفل

  • 6. امسح طبقة من الزيت ، ثم يرش البصل الأخضر

  • 7. ابدأ اللفة من جانب الفطيرة ولفها في شرائط طويلة

  • 8. تحويل الشرائط من الخطوة السابقة إلى كعكات مستديرة وتسويتها باليد

  • 9. استخدام دبوس المتداول للالتفاف في كعكة مستديرة رقيقة ومتوسطة

  • 10. قم بتسخين صينية الخبز الكهربائية ودهن طبقة من الزيت ووضعها في الكيك الطازج

  • 11. عندما يكون أحد الجانبين ذهبيًا ، اقلبه إلى الجانب الآخر.

  • 12. استمتع بالطبق ~