1. تحضير الدقيق ودقيق الذرة

2. اسكب الدقيق ودقيق الذرة في وعاء وقم بتحضير الخميرة

3. تذوب الخميرة جيدًا مع حوالي 35 درجة من الماء ، تصب في الوعاء

4. حرك مع عيدان تناول الطعام ، أضف الماء الدافئ حسب الاقتضاء

5. عش لتحضير العجين باليد ، لف طبقة من غلاف بلاستيكي وخميرة

6. المعكرونة مخمرة بشكل جيد ، والداخل قرص العسل

7. إفراغ الهواء ودلكه في عجينة ناعمة

8. قسم العجين بالتساوي إلى عدة عجائن صغيرة

9. استخدام دبوس المتداول لتدحرج إلى القطع الناقص

10. ضعي عجينة الفاصوليا

11. الضغط لأعلى ولأسفل ، لا يهم إذا لم يكن سلسًا

12. اتجه إلى الجانب السلس

13. قطع برفق العلامة بسكين

14. ثم قطع أفقيا إلى مربعات صغيرة

15. قطع كل

16. تعيين لوحة للبخار

17. البخار لمدة 20 دقيقة

18. خذ بضع دقائق فقط ليبرد

19. يمكنك أكله!