المكونات

 

طحين

 

200G

 

الطحينة

 

5 ملاعق كبيرة

 

بذور السمسم الأبيض

 

كمية مناسبة

 

فلفل أحمر

 

3 ملاعق طعام

 

مسحوق الفلفل

 

2 ملعقة طعام

 

 زيت السمسم 2 ملعقة طعام المواد السلط

 صلصة حار نهج كعكة 1 دقيق جاهزة.

2 الطحين والماء الدافئ جيدا، يعجن العجين داخل على نحو سلس، سمح للوقوف لمدة 15 دقيقة.

3 إعداد مسحوق الفلفل ومعجون السمسم، مسحوق الفلفل الحار.

4 وزيت السمسم والفلفل، ومسحوق الفلفل الحار والملح وقليل من الطحين، مزيج دقيق في المعجنات.

5 أن تأخذ العجين، المتداول في العجين، فرشاة المعجنات.

6 من نهاية واحدة توالت، طوى الصوت.

ينقسم 7 إلى عدة عوامل فرعية أصغر.

8 اثنين من عجين، المتداول في كعكة الجنين.

9 رش مع بذور السمسم الأبيض، موحدة لفة الضغط. مقلاة، فرشاة مع قليل من الزيت، في الجنين الكعكة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية النار الصغيرة على جانبي الأصفر.

(10) والخبز المقلي، حار ولذيذ، منظم.