المكونات

 

زبدة

 

40 غراما

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

150 غرام

 

حبيبات السكر

 

20 غراما

 

بيض

 

1

 

حليب

 

20 غراما

 

مسحوق الخبز

 

3 ز

 

 جفت 20 مواد كه Langmu النبيذ اللونجان المناسب صفار البيض - كمية سطح فرشاة

 عين التنين ممارسة سوني غارقة 1 الروم مع اللونجان المجففة أكثر من ساعة واحدة.

2 في الدقيق الأواني غربال، تمت إضافة مزيج السكر؛

تم إضافة الزبدة خففت 3-butoxy.

4 قفازات، مثل فتات الخبز يعجن.

FIG 5؛

6 يضاف البيض والحليب.

7 القبض على دلك العجين على نحو سلس، لا أكثر من فرك.

8 قطع في دينغ جفت مياه الصرف اللونجان.

يضاف إلى العجين 9؛

العجن موحد 10 يستمر لفهم.

11 على متن لفة العجين في ورقة العجين 1 سم سميكة.

12 ثم مع قطع السكين في صغيرة مثلثة على شكل.

FIG 13؛

وضعت في 14 عموم، وفرشاة سطح طبقة من صفار البيض. سخن الفرن إلى 180 درجة 15، ونزولا على نار مفتوحة بالكامل، على فرن الأوسط، خبز حوالي 20 دقيقة.

16 ~ الانتهاء Sahua