المكونات

 

اللحم المفروم المتبل

 

50G

 

مرارة

 

1

 

 المواد المساعدة النفط 20ML نشا الذرة 1 ملعقة طعام من صلصة الفلفل 5ML الملح الجيل الثالث 3G 2G 5G الثوم والكراث 2

 المقلية المحشوة باللحم المفروم القرع المر نهج بديل 1

تغسل قطع القرع المر الى قطع صغيرة 2

3 باليد إلى مشبك الاستعداد اللحم على شكل حلقة

4 التعبئة في اللحوم بدوره

5 يؤخذ كوب، إضافة الملح والفلفل. نشا الذرة. صلصة الصويا، البصل الأخضر، مختلطة المياه الفراغ الثوم إلى الصلصة

6 في عموم النفط الى محشوة المر قليلا إلى المقلية

7 المطبوخة الجانب محول الجانب، سواء السطوح المراد المقلية من خلال

8 صلصة مرتين لرشاقته في الخطوة 5، عملية الطهي رشاقته كل من التقليب، والنار لتغلي الصلصة

FIG 9 على الانتهاء

10 تشطيب الشكل الثاني