المكونات

 

باذنجان

 

200G

 

البطاطس

 

200G

 

الفلفل الأخضر

 

200G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح الصويا كمية صلصة كمية كمية كمية من البصل والثوم ومسحوق الدجاج

 سام أحد الاقتراب 1 غسل الباذنجان، مقطعة إلى قطع الفرن

غسلها 2 الفلفل الأخضر، المصنف، مقطعة إلى قطع

3 البطاطا، مقشرة، مقطعة إلى قطع رقيقة، وينضج من السهل

4 عموم الزيت الساخن، وقطع البطاطا مقلية في الأول، والاهتمام يجب أن خففت إلى موقف ضجة، قليلا أكثر من المعتاد الطبخ. ينتهي يحتوي على النسخة الاحتياطية المقلية

5 الحرارة يصل النفط، لعموم القلي وبعد ذلك في الباذنجان

حتى لون سكوب 6، يحتوي على النسخة الاحتياطية

7 العودة إلى كمية صغيرة من النفط، المفروم البصل الأخضر ضجة البخور في وعاء

8 صب البطاطا وتقلى الخضراء الفلفل ضجة

9 في وعاء ثم يقلب مع الباذنجان والثوم وأضاف، والملح، والدجاج، ونكهة تعادل الأخضر، المقلية 2-3 دقائق.