المكونات

 

الخبز والدقيق وجبة

 

500G

 

ماء

 

240G

 

 المواد المساعدة النفط الملح 1G 30G 5G الخميرة بضع شرائح من شرائح لحم الخنزير المقدد من الطماطم الخس وقليل القليل صلصة الطماطم

 السمسم لحم الخنزير المقدد المكونات برغر على استعداد لممارسة 1

2 المكونات في الخبز برميل، الملح، السكر، الخميرة لا تتلامس مع

العجن مفتاح 3 يتم توفيرها، لمدة نصف ساعة، على عجينة جيدة

4 البصل المخمرة العجين آلة الخبز إزالتها، الغاز العادم

5 ينقسم إلى ثمانية

عجين الدقيق رشها لوحة 6، واتخاذ العجين مع شوبك بعد التقريب لفة في شكل اللسان، طوى من أعلى إلى أسفل، في القالب، وضعت في الحارة الرطبة إرسالها إلى مكانين ضعف كبير، وفرشاة بيضة

7 في الفرن، 180 درجة خبز 20 دقيقة

8 إزالة والسماح لتبرد قليلا

9 طهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة

10 قطع الخبز في نصف، له الخضروات المفضلة ولحم الخنزير المقدد في مجلدات

11 ماهر أيضا لذيذة، مثل هذا واحد