مرارة
400G
اكسسوارات كمية من الثوم الملح 2G الخل والسكر ملعقة قليلا MSG 1 الحنظل نهج البرد القارس تنظيفها. 2 غير اثنين المريرة إزالة كافة Rangzi الفولاذ المقاوم للصدأ ملعقة. 3 قطع الأسلاك. بعد أربع الماء المر المغلي في وعاء وبدوره على الماء في الثلج أو الماء البارد باردا جدا. 5 إزالة واستنزاف المياه الزائدة. 6 في صلصة الثوم ويخلط بالتساوي. 7 يي رو [هذا] البرد القارس في البئر.