المكونات
مسحوق عالية
150G
طحين كعكة
50G
بيض
50G
اكسسوارات الزبدة 30G 20G الخميرة السكر والملح الجيل الثالث 3G 4G 40G 85G كمية المياه من البصل القديم السجق الدجاج كمية سطح الحليب كمية موزاريلا 7G
تقترب 1 بصلة شرائح الجبن عدا الطحين والبيض والماء والخميرة المجففة والسكر والملح، ومسحوق الحليب، إلى السطح من الإجراءات محمصة القديمة والوجه ومفتوحة، ولمدة 30 دقيقة، ثم الزبدة وبرنامج الجانب، لمدة 30 دقيقة.
2 المتخذة، التكوير، التخمير القائمة.
3 جولات إلى ضعف كبير.
وتنقسم 4 إلى أربعة أجزاء، وتقريبه، والراحة لمدة 15 دقيقة.
5 لفة العجين داخل شكل بيضاوي، رأسا على عقب، من أعلى إلى أسفل الزيتون توالت، مغلقة، ثم دلك، حوالي 25 سم.
6 الحارة والرطبة في التخمير النهائي.
7 تمزيقه سجق الدجاج وأجاد الجبن.
ضعفي 8 لإرسالها، فرشاة البيض.
9 رش سجق الدجاج والبصل والأسلاك الجبن.
10 مسخن 180 درجة الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
