المكونات

 

قرع نبات

 

500G

 

الدجاج الفخذين

 

1

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من الملح الشمر كمية كمية أوراق البصل كمية الزنجبيل من كمية مناسبة من الثوم على كمية مناسبة من الفلفل الأحمر

 مطهي ممارسة القرع قطع الدجاج 1 الدجاج الفخذ جابت قطع

2 إعداد أوراق الشمر، البصل المفروم والزنجبيل والثوم وضعت وعاء

3 قطع القرع الخلفي

4 وعاء يغلي، المغلي الدجاج في المياه المفتوحة لإزالة الدم

5 زيت آخر من المقلاة

6 بعد مقلي الدجاج الحرارة النفط

7 أوراق الشمر المفروم وعاء صغير من صلصة في مقلي

8 في وعاء من الماء

9 عندما يغلي الماء تحت كتلة القرع عشر دقائق النار

10 وأخيرا، فإن الملح يمكن أن تغنى للاستمتاع به.