مقشر أولا شرائح لحم الخنزير، بقدر سمك 2-3mm، يمكن أن يكون طول فترة أطول، بعد وسهولة التشغيل. التالي، والحفاظ عليها. البرنامج لا يحدد المواد والوقت منقع، ولكن وفقا لعاداتنا الشعب الصيني المعتادة، إضافة صلصة الصويا، والطبخ انقع النبيذ لمدة 30 دقيقة أو نحو ذلك.
وقال الطاهي تشانغ ليانغ بالتفصيل الحلو والحامض طريقة لحم الخنزير ختم مع تشاو وى. أي السطح الداخلي للمسح الدقيق واللحوم لتكون مطوية إلى الداخل، والكرة الملتوية في نهاية المطاف.
ترفع من حرارة إضافة المزيد من النفط، حتى Qicheng الساخنة، واللحم المقبلة بعد تقلى حتى الأسماك الذهبية وزيت إعادة الدخول، والمقلية إعادة متموج.
وعاء آخر، القليل من الوقود، صلصة الطماطم والخل والسكر تحت زريعة بالتساوي.
أضيفت الصفراء بالتتابع، وقطع الفلفل الأحمر، كرات اللحم، والمعلبة قطع الأناناس، وإثارة بالتساوي.
الموسم مع الملح عموم!