1. يغسل لحم الخنزير ويقطع إلى قطع.

2. بعد قطف السيقان وإزالة البذور ، قطع الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة.

3. يضاف لحم الخنزير المفروم ، وملعقة صغيرة من نبيذ الطبخ ، وملعقة صغيرة من البودرة النيئة وملعقة كبيرة من صلصة الصويا.

4. بعد الخلط ، يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

5. ضعي ملعقة كبيرة من الزيت في القدر واقلي البصل والزنجبيل.

6. اسكب اللحم المبشور مرة أخرى.

7. يقلب حتى يتغير لونه.

8. اغسل المقلاة ، ضعي ملعقة كبيرة من الزيت ، قلبي الفلفل الأخضر.

9. بعد تغيير اللون ، صب لحم الخنزير المقلي الممزوج ، رش كمية كافية من الماء المغلي وملعقة من صلصة الصويا.

10. يرش ملعقتين من السكر والملح وملعقة صغيرة من خلاصة الدجاج.

11. حرك بسرعة بالتساوي لإيقاف الحرارة.

12. أثناء قلي الفلفل الأخضر ولحم الخنزير المقطّع ، يمكنك طهي النودلز.

13. إزالة الشعرية بعد الطهي.

14. صب لحم الفلفل الأخضر المقلي ، وعاء من المعكرونة المعطرة على ما يرام.