1. يجب تسييل شرائح اللحم بالنبيذ ، المسحوق الخام ، صلصة الصويا والزيت ، وتوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
2. اكشط البطاطس ، اغسلها ، قطعها إلى قطع ونقعها في الماء ، التقط الفلفل الأخضر ، اغسلها واقطعها إلى قطع.
3. سخني مقلاة لوضع الزيت والزنجبيل والبصل الأخضر.
4. قم بتشويح اللحم إلى شرائح حتى يتغير لونه ويقدم.
5. صب المزيد من الزيت في المقلاة.
6. يقلب الفلفل الأخضر.
7. بعد أن يتغير لون الفلفل الأخضر ، اخفض رقائق البطاطس وصب القليل من الماء المغلي.
8. قلبي حتى تصبح رقائق البطاطا بلون اليشم ، اسكبيها في شرائح اللحم ، أضيفي السكر والملح وجوهر الدجاج.
9. التحريك مرتين بسرعة.
